О курсе
Формула безгрешного торта - это экспресс-курс, на котором вы научитесь готовить наивкуснейшие десерты из простых продуктов, адаптировать их под себя и создавать авторские рецептуры!
Такие десерты можно даже аллергикам, постящимся, веганам, да и просто тем, кто придерживается здорового питания и находится в поиске новых вкусов.
Что будет на курсе?
Урок 1
Урок 1
Подготовка
ЧАСТЬ 1. ВЫБИРАЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ
ЧАСТЬ 2. ВЫБИРАЕМ ИНСТРУМЕНТЫ
+ чек-лист продуктов
+ таблица "Где купить" (ссылки на WB, OZON)
+ 5 рецептов домашней смеси муки без глютена
+ формула перерасчета ингредиентов на другую форму
+ список идей по заменам ингредиентов (для всех тарифов кроме Standard)
ЧАСТЬ 2. ВЫБИРАЕМ ИНСТРУМЕНТЫ
+ чек-лист продуктов
+ таблица "Где купить" (ссылки на WB, OZON)
+ 5 рецептов домашней смеси муки без глютена
+ формула перерасчета ингредиентов на другую форму
+ список идей по заменам ингредиентов (для всех тарифов кроме Standard)
Результат: вы узнаете как испечь торт с помощью лопатки, венчика и формы и сэкономить на лишнем инвентаре. Вы научитесь выбирать качественные ингредиенты и инструменты для работы.
Урок 2
Урок 2
Бисквитные коржи
ГОТОВИМ БИСКВИТ
+ калькулятор себестоимости десертов (для всех тарифов кроме Standard)
+ 12 секретов идеального бисквита
+ Как рассчитать КБЖУ? (для всех тарифов кроме Standard)
+ 2 дополнительных рецепта бисквита (для всех тарифов кроме Standard)
+ калькулятор себестоимости десертов (для всех тарифов кроме Standard)
+ 12 секретов идеального бисквита
+ Как рассчитать КБЖУ? (для всех тарифов кроме Standard)
+ 2 дополнительных рецепта бисквита (для всех тарифов кроме Standard)
Результат: Вы научитесь готовить восхитительные коржи без яиц, глютена и молочных продуктов.
Урок 3
Урок 3
Крем, который можно всем!
ГОТОВИМ ВЕГАН КРЕМ
+ чек-лист по приготовлению крема
+ 5 видов веган крема (для всех тарифов кроме Standard)
+ крем-ганаш на белом шоколаде (для тарифов Gold и VIP)
+ крем-ганаш на темном шоколаде (для тарифов Gold и VIP)
+ рецепт веган белого и темного шоколада (для тарифов Gold и VIP)
+ чек-лист по приготовлению крема
+ 5 видов веган крема (для всех тарифов кроме Standard)
+ крем-ганаш на белом шоколаде (для тарифов Gold и VIP)
+ крем-ганаш на темном шоколаде (для тарифов Gold и VIP)
+ рецепт веган белого и темного шоколада (для тарифов Gold и VIP)
Результат: сделаете нежнейший крем без использования молочных продуктов.
Урок 4
Урок 4
Восхитительные ягодные начинки!
ГОТОВИМ ЛЕГКУЮ И ВКУСНУЮ НАЧИНКУ
+ чек-лист по сочетанию ингредиентов
+5 разновидностей начинок и их рецепты (для всех тарифов кроме Standard)
+ чек-лист по сочетанию ингредиентов
+5 разновидностей начинок и их рецепты (для всех тарифов кроме Standard)
Результат: приготовите сочную ягодную начинку без сахара.
Урок 5
Урок 5
Магия сборки и декора!
ЧАСТЬ 1. СОБИРАЕМ БЕЗГРЕШНЫЙ ТОРТ
ЧАСТЬ 2. УКРАШАЕМ ТОРТ КАК ПРОФИ!
+ чек-лист по сборке торта
+ 10 разновидностей пропиток для тортов (для всех тарифов кроме Standard)
+ 10 простых, но эффектных идей декора (для тарифов Gold и VIP)
ЧАСТЬ 2. УКРАШАЕМ ТОРТ КАК ПРОФИ!
+ чек-лист по сборке торта
+ 10 разновидностей пропиток для тортов (для всех тарифов кроме Standard)
+ 10 простых, но эффектных идей декора (для тарифов Gold и VIP)
Результат: научитесь профессионально собирать идеально ровные торты. Узнаете секреты, как сделать это быстро и просто. Украсите свой торт.
Урок 6
Урок 6
Трансформируем торт в простые десерты!
(для всех тарифов кроме Standard)
(для всех тарифов кроме Standard)
РЕЦЕПТ 1. ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ "ТРАЙФЛ"
РЕЦЕПТ 2. КЕЙК-ПОПСЫ НА ПАЛОЧКЕ
РЕЦЕПТ 3. ДЕСЕРТ "ЭСКИМО"
РЕЦЕПТ 4. КАПКЕЙКИ (для тарифов Gold и VIP)
РЕЦЕПТ 5. ПОПУЛЯРНЫЙ БЕНТО-ТОРТ (для тарифов Gold и VIP)
РЕЦЕПТ 2. КЕЙК-ПОПСЫ НА ПАЛОЧКЕ
РЕЦЕПТ 3. ДЕСЕРТ "ЭСКИМО"
РЕЦЕПТ 4. КАПКЕЙКИ (для тарифов Gold и VIP)
РЕЦЕПТ 5. ПОПУЛЯРНЫЙ БЕНТО-ТОРТ (для тарифов Gold и VIP)
Результат: научитесь трансформировать торт в другие десерты, кондитеры расширят свою продуктовую линейку!
Кому будет полезен этот курс?
- ЗАБОТЛИВЫМ РОДИТЕЛЯМТеперь у вашего ребенка будет настоящий торт без вреда для здоровья!
- ЛЮБИТЕЛЯМ СЛАДКОГОДаже если вы едите классические десерты, новые вкусы приятно удивят даже истинных гурманов!
- ВЕГАНАМ И ВЕГЕТАРИАНЦАМРецепты не содержат продуктов животного происхождения
- КОНДИТЕРАМ (профессионалам и новичкам)Кто хочет начать готовить на заказ, зарабатывать больше и расширить свой ассортимент
ТАРИФЫ
Старт продаж 15 февраля 2022 года
STANDARD
Урок 1. Подготовка
Урок 2. Бисквитные коржи
Урок 3. Крем, который можно всем!
Урок 4. Ягодные начинки
Урок 5. Магия сборки и декора
Урок 6. Трасформация торта в простые десерты
- Видео-уроки с пошаговой схемой приготовления
- 6 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
Закрытый чат с обратной связьюИменной сертификат о прохождении курса+3 варианта бисквитных коржейУрок по веган шоколаду и крем-ганаш для начинки и выравнивания торта
2500 р.
| ВЫБРАТЬ |
SILVER
Урок 1. Подготовка
Урок 2. Бисквитные коржи
Урок 3. Крем, который можно всем!
Урок 4. Ягодные начинки
Урок 5. Магия сборки и декора
Урок 6. Трасформация торта в простые десерты
- Видео-уроки с пошаговой схемой приготовления
- 6 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
- Закрытый чат с обратной связью
- Именной сертификат о прохождении курса
- +3 варианта бисквитных коржей
Урок по веган шоколаду и крем-ганаш для начинки и выравнивания торта
5000 р.
| ВЫБРАТЬ |
GOLD
Урок 1. Подготовка
Урок 2. Бисквитные коржи
Урок 3. Крем, который можно всем!
Урок 4. Ягодные начинки
Урок 5. Магия сборки и декора
Урок 6. Трасформация торта в простые десерты
- Видео-уроки с пошаговой схемой приготовления
- 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
- Закрытый чат с обратной связью
- Именной сертификат о прохождении курса
- +3 варианта бисквитных коржей
- Урок по веган шоколаду и крем-ганаш для начинки и выравнивания торта
7000 р.
| ВЫБРАТЬ |
VIP
Урок 1. Подготовка
Урок 2. Бисквитные коржи
Урок 3. Крем, который можно всем!
Урок 4. Ягодные начинки
Урок 5. Магия сборки и декора
Урок 6. Трасформация торта в простые десерты
- Видео-уроки с пошаговой схемой приготовления
- 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
- Закрытый чат с обратной связью
- Именной сертификат о прохождении курса
- +3 варианта бисквитных коржей
- Урок по веган шоколаду и крем-ганаш для начинки и выравнивания торта
- Личное наставничество от Томы, экспертная поддержка, отдельный чат в мессенджеры
20000 р.
| ВЫБРАТЬ |
АВТОР КУРСА
Тома "ПекуПолезное"
Автор блога здорового питания @peku.poleznoe, веган-кондитер и заботливая мама двухлетнего малыша :)
Уже 2 года пеку полезные десерты без белой муки, сахара, яиц и молочных продуктов.
Превращаю обычную выпечку в полезную и при этом безумно вкусную!
Уже 2 года пеку полезные десерты без белой муки, сахара, яиц и молочных продуктов.
Превращаю обычную выпечку в полезную и при этом безумно вкусную!
Для Вас работает служба заботы!
info@tomapeku.ru
Вопросы и ответы
Мы не используем редкие и труднонаходимые ингредиенты, все продукты – доступны в гипермаркетах и интернет-магазинах в любой стране! Все остальные ингредиенты вы найдете в любом супермаркете у дома. Я подготовила для участников список партнеров, где можно заказать всё необходимое!
Все рецепты курса не содержат яиц, молочных продуктов, глютена, орехов, сою - на все данные продукты у моего сына аллергия, поэтому мы исключаем эти продукты из рациона :)
Да, на курсе вы научитесь готовить десерты без продуктов животного происхождения.
Все уроки можно смотреть в записи в личном кабинете в удобное для вас время. Доступ к материалам у вас будет от 6 до 12 месяцев (в зависимости от тарифа). Также вы сможете скачать себе текстовые файлы с рецептами, чтобы просматривать их любое время и иметь постоянный доступ.
Ничего страшного! Все уроки находятся в записи, сможете посмотреть их позже :)
У вас просто не может не получится! Ведь я буду рядом :) Материалы изложены максимально подробно в разных форматах, рецепты отработаны до идеала. Я постаралась предусмотреть все возможное вопросы по приготовлению десертов.
Точно также на нашем сайте с помощью банковской карты. Банк автоматически конвертирует любую валюту в рубли по текущему курсу. Также можно оплатить через PayPal или переводом на карту.