онлайн-курс
КОНФЕТНЫЕ ИСТОРИИ
КОНФЕТНЫЕ ИСТОРИИ
Десерты без сахара и заморочек
онлайн-курс
КОНФЕТНЫЕ ИСТОРИИ
КОНФЕТНЫЕ ИСТОРИИ
Десерты без сахара и заморочек
Конфетные истории - это курс, на котором вы за один вечер приготовите конфет на месяц вперед! Причем, не имея кондитерских навыков и знаний. Я дам вам пошаговые технологии, по которым вы с легкостью научитесь готовить наивкуснейшие десерты из простых продуктов и сможете создавать собственные авторские рецептуры! У вас точно получится!
КОНФЕТЫ, КОТОРЫЕ ВЫ ПРИГОТОВИТЕ
Батончики "Рот-Фронт"
Классический трюфель
Трюфель "Тыквенный латте" с воздушным амарантом
Трюфель "Секрет"
Батончик "Пикник"
Конфеты "Белочка"
Батончик "Сникерс"
Бонус "Шоколадный батончик"
ПРОГРАММА
(нажмите на + и откроется подробная информация про каждый модуль)
УРОК 1. ТЕОРИЯ ПО ИНГРЕДИЕНТАМ
УРОК 2. ТЕОРИЯ ПО ИНВЕНТАРЮ
УРОК 3. БАЗА ЗНАНИЙ: все о какао-продуктах, орехах, секретах приготовления конфет
Дополнительно:
УРОК 2. ТЕОРИЯ ПО ИНВЕНТАРЮ
УРОК 3. БАЗА ЗНАНИЙ: все о какао-продуктах, орехах, секретах приготовления конфет
Дополнительно:
- чек-лист продуктов и инвентаря
- таблица "Где купить инвентарь и продукты"
- список идей по заменам ингредиентов
- как хранить шоколад
- гайд по безопасным и натуральным красителям
- Батончик «Рот-Фронт»
- Классический трюфель
- Трюфель «Тыквенный латте»
- Трюфель «Секрет»
- Батончик «Пикник»
- Конфеты «Белочка»
- Батончик «Сникерс»
- Бонус "Шоколадный батончик с воздушным амарантом"
- Урок по карамелизации орехов
- Темный шоколад
- Молочный шоколад
- Белый шоколад
- Урок по глазированию и темперированию конфет
Результат: Приготовите свой первый шоколад без молочных продуктов и без белого сахара! Научитесь темперировать шоколад, он не будет таять у вас в руках и при надломе будет издавать характерный хруст!
Кому будет полезен этот курс?
- ЗАБОТЛИВЫМ РОДИТЕЛЯМТеперь у вашего ребенка будут настоящий конфеты без вреда для здоровья!
- ЛЮБИТЕЛЯМ СЛАДКОГОДаже если вы едите классические десерты, новые вкусы приятно удивят даже истинных гурманов!
- ВЕГАНАМ И ВЕГЕТАРИАНЦАМРецепты не содержат продуктов животного происхождения
- КОНДИТЕРАМ (профессионалам и новичкам)Кто хочет начать готовить на заказ, зарабатывать больше и расширить свой ассортимент
ЧТО ВХОДИТ В ОБУЧЕНИЕ
Уроки в записи, откроются сразу все после оплаты
PREMIUM
Модуль 1. Теория
Модуль 2. Практика: готовим конфеты!
1. Батончик «Рот-Фронт»
2. Классический трюфель
3. Трюфель «Тыквенный латте»
4. Трюфель «Секрет»
5. Батончик «Пикник»
6. Конфеты «Белочка»
7. Батончик «Сникерс»
Модуль 3. Домашний шоколад и глазировка конфет
- Темный шоколад
- Молочный шоколад
- Белый шоколад
--------------------------------
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
- 6 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
- Именной сертификат о прохождении курса
- Книга с рецептами курса
- Калькулятор КБЖУ и себестоимости
- 10 способов украсить конфеты
- Урок по карамелизации орехов
- Чат участников курса (без поддержки куратора)
- Доступна оплата в рассрочку от 740р./мес
11 111 р.
8 888 р.
Если нужна помощь с оплатой, пишите в службу заботы info@tomapeku.ru или в телеграм
АВТОР КУРСА
Тома "ПекуПолезное"
веган-кондитер, лучший кулинарный ЗОЖ-веган блогер @peku.poleznoe, автор рецептов здоровых десертов и заботливая мама малыша-аллергика :)
Уже 5 лет пеку полезные десерты без белой муки, сахара, яиц и молочных продуктов.
Автор легендарного курса "Формула безгрешного торта" и "Конфетные истории", обучила более 1000 учеников готовить здоровые десерты.
Превращаю обычную выпечку в полезную и при этом безумно вкусную!
Уже 5 лет пеку полезные десерты без белой муки, сахара, яиц и молочных продуктов.
Автор легендарного курса "Формула безгрешного торта" и "Конфетные истории", обучила более 1000 учеников готовить здоровые десерты.
Превращаю обычную выпечку в полезную и при этом безумно вкусную!
Для Вас работает служба заботы!
info@tomapeku.ru или телеграм
Вопросы и ответы
Мы не используем редкие и труднонаходимые ингредиенты, все продукты – доступны в гипермаркетах и интернет-магазинах в любой стране! Все остальные ингредиенты вы найдете в любом супермаркете у дома. Я подготовила для участников список партнеров, где можно заказать всё необходимое!
Все рецепты курса не содержат яиц, молочных продуктов, глютена, сою - на все данные продукты у моего сына аллергия, поэтому мы исключаем эти продукты из рациона :)
Да, на курсе вы научитесь готовить десерты без продуктов животного происхождения.
Все уроки можно смотреть в записи в личном кабинете в удобное для вас время. Доступ к материалам у вас будет от 3 до 12 месяцев (в зависимости от тарифа). Также вы сможете скачать себе текстовые файлы с рецептами, чтобы просматривать их любое время и иметь постоянный доступ.
Ничего страшного! Все уроки находятся в записи, сможете посмотреть их позже :)
У вас просто не может не получится! Ведь я буду рядом :) Материалы изложены максимально подробно в разных форматах, рецепты отработаны до идеала. Я постаралась предусмотреть все возможное вопросы по приготовлению десертов.
Наша платежная система принимает оплаты со всего мира. Если возникли сложности, напишите в службу заботы info@tomapeku.ru