Безумно вкусные печеньки, лучшее, что я пробовала. Рецепт из простых и безвредных ингредиентов, здесь нет сливочного масла, яиц и муки! ⠀ ♥️КБЖУ 375.27/6.55/19.54/43.14 Порция: 12 шт. ⠀ Ингредиенты: ▪️125 г. яблочного пюре (у меня детское без сахара) ▪️80 г. растительного масла ▪️180 г. овсяной муки (измельчить овсяные хлопья долгой варки) ▪️70 г. сахара (тростниковый, кокосовый, если позволяете себе белый, то его) - регулируйте сладость на свой вкус ▪️40 г. какао или кэроба ▪️1/4 ч.л. соли ▪️5 г. разрыхлителя ▫️можно добавить кусочки рубленного шоколада по желанию ⠀ Как приготовить: 1️⃣ Ставим разогревать духовку на 180 градусов. 2️⃣ Смешиваем все сухие ингредиенты и в отдельной миске влажные. 3️⃣ Объединяем все в одну миску (лучше к влажной добавлять сухую). Тщательно перемешиваем. Получится текучая масса (не как упругое тесто). 4️⃣ Противень застелить пергаментом бумагой/силиконовым ковриком. Выложить тесто, придав желаемую форму будущим печенькам (я выкладывала тесто ложкой). Убираем в духовку примерно на 30 минут при 180 градусах. ⠀ Дайте кукисам остыть, затем храните в контейнере с крышкой (чтобы не пересохли). ⠀ Приятного аппетита!
