Делюсь простым рецептом изумительных панкейков. В них нет яиц, муки и сахара! ⠀ ♥️ КБЖУ на 100 г. 128.23/3.34/2.05/23.84
Ингредиенты: ▪️1 средний спелый банан или же 150 г. яблочного пюре без сахара ▪️200 мл. растительного молока (подойдёт и обычное, если у вас нет на него аллергии) ▪️100 г. молотых овсяных хлопьев долгой варки ▪️5 г. разрыхлителя (1/2 ч.л.) ▪️ масло для жарки (опционально, у меня кокосовое) ⠀ Как приготовить: 1️⃣ Банан взбейте блендером, добавьте молоко, молотую овсянку и разрыхлитель. 2️⃣ Хорошо перемешайте и оставьте на 5-10 минут, чтобы тесто загустело. 3️⃣ Выпекайте на хорошо разогретой сковороде. ⠀ Это же тесто я пробовала печь в вафельнице, отличные вафельки получаются. Главное, первые 6 минут не поднимать крышку вафельницы, а то рискуете увидеть как тесто не склеилось.
