Веганская сгущёнка

Острожно сладкоежкам! Вызывает зависимость. Всего 2 ингредиента и ваша сладкая мечта сбудется.
Простой, но очень вкусный рецепт сгущёнки из кокосового молока.

♥️КБЖУ на 100 г. 182/1.71/13.01/14.53

Ингредиенты:
▪️1 банка жирного кокосового молока (400 мл.)
▪️ 60 г. кокосового сахара (1/4 стакана)

Как приготовить:
1. Молоко налейте в кастрюлю, прогрейте на среднем огне.
2. Добавьте сахар, перемешайте.
3. Уварите молоко на среднем огне до загустения (минут 30-40). Сначала оно будет жидким, потом через 20 минут начнёт густеть. Постоянно помешивайте, чтобы ничего не прилипло ко дну. Чем дольше варил, тем больше выпарится молока и консистенция станет гуще.

Когда сгущёнка остынет, консистенция станет гуще.

Приятного аппетита!
Made on
Tilda