Веган вафли для детей без сахара

Сладость дает батат и банан. Кстати, в батате содержится рекордное количество витамина А и бета-каротина, а это отличный антиоксидант, обладает иммуностимулирующим и защитным действием +хорошо для зрения!

Пишите в комментариях, нужны ли ещё такие простые рецепты, без грамма подсластитель?

Ингредиенты:
280 г. пюре запеченного или отварного батата
200 г. банана спелого
200 г. овсяной муки (можно самим смолоть в блендере)
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. разрыхлителя
60 г. вяленой клюквы или изюма

Готовим:
1. Батат запечь в духовке или потушить на сковороде с водичкой до мягкости. Затем пюрировать с бананом.
2. Муку, корицу, разрыхлитель объединить, добавить пюре батата и банана. И промытую клюкву. Заместить тесто. Оно будет не жидким.
3. Выпекать в разогретой вафельнице. В моей вафли пекутся ровно 5 минут.

Дайте остыть и угощайте своих малышей Приятного аппетита!