Осторожно, вызывают привыкание, повышают уровень полезности вашего рациона! ⠀ Вы когда-нибудь ели вафли без муки, яиц и сахара? Нет? Тогда самое время их приготовить! В составе только полезная зелёная гречка и овощи! Если нет вафельницы, можно пожарить как оладьи. Рецепт подглядела у @vkusvill_ru ⠀ ♥️КБЖУ 115/4/1/21 ⠀ Ингредиенты: ▪️1 стакан зелёной гречки (замочить на ночь) ▪️1 стакан воды ▪️1 морковь ▪️1 свёкла ▪️Специи по вкусу (у меня соль и сушёный чеснок, очень ароматно) ⠀ Как приготовить: 1. Гречку замочите в воде на ночь или хотя бы на 4 часа. Затем слейте воду и промойте. 2. Пробейте в блендере гречку, воду и специи до густой консистенции. 3. Разделите массу на две миски. В одну добавьте натертую морковь, во вторую - натертую сырую свёклу. Перемешайте, тесто готово! 4. Выпекать в прогретой вафельнице примерно 8-10 минут (формочки смазать кокосовым или другим раст. маслом). ⠀ Можно в тесто добавить лук или зелень, тоже будет вкусно
