Влажные ингредиенты: ▪️100 г. спелого банана (или яблочное пюре) ▪️180 г. растительного молока или воды ▪️25 г. растительное масло
Сухие ингредиенты: ▪️200 г. муки (у меня полбяная, можно пшеничную цз или смесь бг) ▪️5 г. разрыхлителя
Подсластитель - горсть изюма, вяленой клюквы или других сухофруктов
Готовим: 1. Смешать отдельно сухие и влажные ингредиенты (банан пюрировать). Затем к сухим добавить влажные и подсластитель по вкусу. Дать постоять 5 минут. 2. Выпекать в разогретой вафельнице минимум 7-8 минут.