Идеально для тех, кто заботится о здоровье и любит нескучные полезные десерты.
ИНГРЕДИЕНТЫ 7 королевских фиников или 150 г. (обязательно промыть от пыли и удалить косточку, можно чуть меньше) 100 г. теплого растительного молока (у меня миндальное) 40 г. овсяных хлопьев (долгой варки) 100 г. овсяной муки (делал сама из хлопьев) 1 ч.л. разрыхлителя темный домашний шоколад (по желанию, но с ними вкуснее!)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Разогрейте духовку до 180°C, режим «Верх-низ». 2. Положите финики в миску и залейте теплым молоком. Разомните вилкой до состояния мягкой пасты (если финики сущие, то замочите в кипятке 15 минут). 3. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте до образования мягкого теста. 4. Выложите по одной столовой ложке массы на застеленный пергаментом противень, формируя аккуратное печенье. 5. Выпекайте 10–13 минут до красивого золотистого цвета.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на @peku.poleznoe — здесь десерты для удовольствия и здоровья