Ингредиенты: ▪️100 г. овсяные хлопья долгой варки (желательно) ▪️120 г. муки (любой или микс) ▪️5 г. разрыхлителя ▪️1/4 чл корицы ▪️100 г. банана ▪️20 г. растительного масла ▪️20 г. воды или любого молока
Готовим: 1. Овсянку измельчить блендером. Смешать с мукой, разрыхлителем и корицей. 3. Банан, масло и воду пробить блендером до состояния пюре. 4. Объединить обе смеси, вымесить тесто. Если оно будет липнуть к рукам, то подсыпать еще муки. Если же слишком тугое, то чуток подлить воды. Тесто не должно липнуть к рукам. 5. Раската в пласт 5 мм, вырезать печеньки, выложить на пергамент для запекания или силиконовый коврик, выпекать в заранее разогретой духовке при 200 г. 10 минут.